為貫徹國家中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展要求，推動“藥食同源”理念普及，漯河市中醫(yī)院積極參與漯河市首屆岐黃食養(yǎng)藥膳技能競賽，憑借周密籌備與跨領域協(xié)作，最終斬獲優(yōu)異成績，充分彰顯醫(yī)院在中醫(yī)藥膳食領域的專業(yè)實力。         本次備賽中，漯河市中醫(yī)院與國家級高技能人才培訓基地——漯河技師學院展開深度合作，組建兩支聯(lián)合參賽隊伍。雙方依托“院校合作”機制實現(xiàn)優(yōu)勢互補：技師學院開放烹飪實訓基地、提供標準化設備，并安排烹飪系高級技師全程指導，優(yōu)化藥膳色香味形，確保其兼具功能性與適口性；中醫(yī)院則發(fā)揮中醫(yī)藥專業(yè)優(yōu)勢，為藥膳研發(fā)提供理論支撐，形成“中醫(yī)理論+烹飪技藝”的創(chuàng)新融合模式。         9月28日競賽現(xiàn)場，醫(yī)院參賽隊員全員獲獎：白冰、趙靈靈獲個人一等獎，楊丹、鞏穎獲個人二等獎，趙燕獲個人三等獎；兩支聯(lián)合代表隊更分別斬獲團體一等獎與二等獎。此次競賽不僅是技能比拼，更推動了中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代健康理念的深度融合，為醫(yī)院后續(xù)發(fā)展明確方向：一是深化“藥食同源”研究轉化，開發(fā)大眾所需藥膳產(chǎn)品；二是加強跨領域合作，探索“中醫(yī)+營養(yǎng)+食療”特色服務模式；三是推進中醫(yī)藥文化科普，提升群眾健康素養(yǎng)。        未來，漯河市中醫(yī)院將以此次競賽為契機，持續(xù)深化中醫(yī)藥膳食研發(fā)與應用，打造“岐黃食養(yǎng)”特色品牌，為建設健康漯河、助力中醫(yī)藥強省戰(zhàn)略貢獻力量。（藥學部  楊秋杰）
責編：瘦馬  編審：王輝  終審：盧子璋